Le mille vite dell'ulivo

Un laboratorio dimostrativo dedicato al recupero degli scarti di potatura dell’ulivo, trasformati in nuovi materiali per il bio premium design. Attraverso un processo scientifico di valorizzazione delle fibre vegetali, uno scarto agricolo diventa oggetto contemporaneo, raccontando come la natura possa generare bellezza, innovazione e nuove opportunità sostenibili per il territorio.

A cura di Emanuela Polidori, ricercatrice etnobotanica indipendente.

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Emanuela Polidori
Ricercatrice Etnobotanica Indipendente

Divulgatrice didattica e ricercatrice etnobotanica indipendente, con una profonda passione per le erbe e le tradizioni, Emanuela Polidori vive e lavora nell'estremo Ponente ligure, una delle zone italiane con la piu` alta biodiversita` vegetale. Autrice di diverse pubblicazioni sulla cucina con i fiori e della rivista "Herbal magazine", condivide il suo amore per il mondo vegetale e le pratiche di sostenibilita` ambientale, invitando il pubblico a scoprire la bellezza delle erbe e dei fiori attraverso le storie che raccontano.